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吃什麼補血 三大食療法補血益氣

吃什麼補血 三大食療法補血益氣

對於貧血的人來說如何補血是至關重要的事件,也知道通過食療法可以幫助自己改善貧血的症狀,但就是補不進去,這隻能說明你補血的方法是錯誤的,生活中補血的食物有哪些?吃什麼補血?今天小編與大家一起來探討下這個問題。

吃什麼補血 三大食療法補血益氣

吃什麼補血

益母草炒薺菜

做法:鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。

功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。

芝麻肝

豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,麵粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、薑末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。

功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

通過上述飲食專家的介紹後,大家都對補血食療方法有所瞭解了吧,當然,如果能夠根據自己的體質進行補血,那麼效果會更佳,如果大家還有什麼有關問題想要了解的話,可以向我們的專家進行諮詢,她們會詳細為大家進行介紹。

栗子白菜煲

做法:把生栗子去殼後,切成兩半,加入鴨湯中,適量煨至熟透,再放入白菜條200克,起鍋時放鹽、味精少許。

功效:腎氣不足、陰液虧損,從而導致面容黑黯,而栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。

筍燒海蔘煲

做法:將海蔘切成長條,放入鍋中後,再加入鮮筍或水發筍切片,與瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒後食用。

功效:陰血不足,內有燥火,最直接的影響便是面板粗糙,面色肌黃;海蔘滋陰養血,竹筍清內熱。綜合生效使面板細膩光潤。

補血的食物有哪些

黑木耳

低卡、高纖,質優減肥食材。每100g約含鐵1.1mg,除了補血外,豐富的纖維與膠質,能促進腸胃蠕動、增加飽足感,而且熱量低,是健康減肥的好食材。

葡萄乾

迅速恢復疲勞的健康零食。每100g約有1.5mg的鐵,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收,進而恢復疲勞,即使腸胃不好的人也很適合食用。另外,做耐力的有氧運動、或長時間使用體力時,也是不錯的健康零食。

牛肉

高吸收率且富含優質蛋白質。動物性肉類中,顏色愈紅含鐵量就愈高。其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg,而且鐵的吸收率高達22.8%。此外,還富含蛋白質及各種礦物質,是非常優質的補血食物喔!

枸杞

入菜解飢、療病養生。枸杞不僅是藥材而已,有越來越多人將它入菜,提味兼養生。每100g枸杞有高達14.6mg的鐵,另外,還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素,補血外,更可提高免疫功能、增強抗病能力

紅豆

補氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪,是減肥的好食品。含鐵量...每100g約9.8mg。

莧菜

名列前茅的補血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧,2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),和小魚同煮,鐵質更加乘。而且還具有清熱解毒、除溼解便的功效呦!

豬肝

每2周吃1次,擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經完吃1次,永保粉嫩肌。但膽固醇較高,且容易受汙染,挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。

燕麥

21世紀超優健康穀物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵,可提供每天約1/3的鐵質需求量!此外,可溶性纖維、鈣含量也相當豐富,對骨質、心血管、減重都有助益。

補血的食物

黑豆

我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。

髮菜

髮菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人蔘,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

麵筋

民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。

菠菜

又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

金針菜

金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。

龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

結語:我們不僅要知道如何補血,吃什麼補血還要知道怎樣吃補血,知道這是補血良品但食用方法不當時你補與沒補的效果都是一樣的,今天小編與大家說的4款補血食療法,大家可要記住了。

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