福壽魚的營養價值在於哪裡

關於福壽魚，說起來大家可能會比較陌生，有的人說起來可能會覺得從來都沒有聽說過這種魚類，其實呢，常見的福壽魚也就是我們常吃的羅非魚，外形扁扁的看起來特別好看，那麼接下來我們來一起了解一下，福壽魚營養價值。

羅非魚的營養價值羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。

尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20、5克，脂肪 6、93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0、1毫克，維生素B2 0、12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。

羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。適宜人群一般人群都可食用。

上面的文章當中，瞭解到了福壽魚的營養價值，它們的營養價值非常的多，特別是對於治療補充身體和補充各種維生素有著非常好的功效，而且羅非魚的肉質還非常的鮮美，還可以生吃。