紅糖姜的功效與作用是什麼？

紅糖姜又叫做薑湯或者紅糖水，是把紅糖以及生薑兩種食材放在一起熬煮所成的，在以前民間就有一種傳統說常吃生薑不容易得風寒，可以有效的防禦疾病，那麼生薑紅糖水由於有驅風散寒的功效，還可以活血化瘀因此女性在經期的時候喝是最好的，那麼下面是小編找到的關於紅糖姜的內容。

生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕

型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，

常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。

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除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾

生薑性溫味辣，含有姜醇等油

性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

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補中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初癒的人吃。

總的來說紅糖生薑水的功效有非常的多，而且它沒有什麼飲食禁忌，老少皆宜，冬天喝能夠起到保暖的作用，不過由於紅糖的性質比較熱，所以要是孩子還比較少的話要儘量少吃，喝的話生薑要放少一點避免對孩子形成刺激。