土豆番茄湯的營養價值有哪些

土豆番茄湯是比較美味的私房菜，那麼土豆番茄湯的營養價值有哪些？大家都知道西紅柿是富含維生素和胡蘿蔔素的，經常的食用是可以延緩衰老的，對於某些疾病的預防也是有著不錯的效果的，土豆是富含為微量元素的，可以降血糖血脂，我們來了解一下吧。

一種簡單味美的私家菜。主料只有土豆和番茄，烹飪方法簡單，特色鮮明紅黃相稱，湯鮮開胃，清淡爽口，是夏令家常經濟湯。對高血壓、冠心病、中風和動脈硬化等疾病有食療的功效。

西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作；豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護面板。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使面板保持白皙。

土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、面板溼疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

上述關於土豆番茄湯的介紹，希望幫到大家，在日常的生活中帶也可以根據自己的口味，加入自己喜歡的食材，平時多吃土豆番茄湯對於面板美容、抗衰老等都是有一定的效果的，對於人們的健康是有一定的幫助的。