黑米薏米粥對人體有哪些好處

很多的人喜歡吃薏米粥，薏米粥的製作的方法是很多的，並且薏米粥的製作也是很簡單的，喜歡吃薏米粥的人可以來嘗試一下製作的方法來製作，尤其是選擇用黑米制作黑米薏米粥能夠很好的保證薏米粥的美味，所以喜歡吃黑米薏米粥的人可以來嘗試食用，那麼黑米薏米粥對人體有哪些好處？

黑米含17種氨基酸及較多的鐵、磷、鈣及維生素B1、B2、B6，可調節人體生理功能，提高肌體的血蛋白水平。絕大多數的腦力勞動者，運動少，飯量小，處於一種對維生素需要量大、攝入少的亞健康狀態。

常吃薏米可祛溼、健脾。如果是脾虛者食用，可先把薏米炒一下，這樣沒有那麼寒涼，健脾效果更好。直接用薏米煲湯煮水，則其祛溼清熱功效可發揮得淋漓盡致。

用現代醫學的方法來分析，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。薏米油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，對子宮呈興奮作用。其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降，並有解熱、鎮靜、鎮痛作用。煎劑不僅對癌細胞有一定抑制作用，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

除上述之外，薏米的功效還表現在美容上，可以營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟;能使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點。薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使面板角質軟化，對面板贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米，黑米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

黑米薏米粥能夠很好的保證人體的健康，並且黑米薏米粥能夠提供人體所需的大量的黑色素，能夠很好的抱枕給人體的健康，所以喜歡吃黑米薏米粥的人可以來嘗試一下來進行製作和食用，這樣能夠很好的保證身體的健康並且保證美味。