松子營養價值和功效有哪些

不知道我們大家有沒有吃過鬆子，松子也是一種非常好吃的東西，成為我們很多人都特別喜歡的一種東西，而且松子有很高的營養價值的，很多人對此都是不瞭解所以也就對於松子重要性，沒有引起高度重視，喪失了很多對於我們有好處的東西，下面就讓我們一起了解一下松子營養價值和功效大全吧。

1.松子的營養價值，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。 花生的營養價值之高，就連被稱為高階營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。

2.松子是松樹的種子，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤面板，延年益壽，也有很高的食療價值。

松子的營養價值：

松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。

松子的功效與作用：

松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用，治療燥咳、吐血、便祕等病。《日華子本草》載“逐風痺寒氣，虛羸少氣，補不足，潤面板，肥五臟”。《玉楸藥解》載“潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痺，澤膚榮毛”。可見常食松子能延年、美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰甚者均不宜多食。

瞭解了松子營養價值和功效大全才能夠幫助我們更有效的發揮松子的好處來為我們謀福利，而且松子的價格也不是很昂貴，還可以幫助我們有效的治癒很多種疾病。效果是非常顯著的，大家也一定要多吃一些松子，好處非常多。