藕片的功效與作用有哪些

藕片屬於寒性的食物，經常被大家做成各種各樣的食物來食用，它含的功效與作用非常的多，經常被大家成為“美容最佳食品”，尤其受女性朋友的喜歡，有很多人都想知道藕片的功效與作用，都很想知道經常吃會給身體帶有哪些好處，那麼下面我給大家介紹下藕片的功效與作用有哪些吧。

藕，味甘、性寒;歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津;涼血;散瘀;止血。主熱病煩渴;吐衄;下血。

1.強健胃粘膜

維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。

2.預防貧血

預防貧血，協助肝臟的運動。

3.改善腸胃

單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

4.止血

蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

5、排毒養顏

蓮藕，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。中醫認為，藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。

6、抗衰防癌補維C

藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對於肝病、便祕、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老程序，預防癌症。

以上就是對藕片的功效與作用有哪些的具體介紹了，通過文章的內容，大家都知道了藕片對我們身體的好處太多了，有貧血、腸胃不好的、上火便祕、想要美容養顏的朋友們，每天都可以適量的食用一些，做做菜、做做湯，味道都非常的不錯哦。