蜜桔的功效與作用是什麼

蜜桔這一水果是很多人都很喜歡吃的，但是有的人說吃蜜桔這種水果不好，而有的人卻說好。這些說法把大家都弄糊塗了。為了更好的讓大家認識蜜桔這種水果，我們需要先認識一下蜜桔的功效與作用。那麼到底蜜桔的功效與作用是什麼？下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題的吧。

蜜桔是芸香科柑桔屬的一種水果。果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。桔子色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。

一、蜜桔的營養價值

柑桔果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑桔產量居百果之首，柑桔汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。據中央衛生研究院分析，柑桔每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑桔還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。

二、蜜桔的功效與作用

蜜桔可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。桔子的外果皮晒乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而桔瓤上面的白色網狀絲絡，叫“桔絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連桔根、桔葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑桔的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。

通過以上這些內容，我們認識到了蜜桔的功效與作用的具體知識。還有就是桔瓣外面的桔絡對人體的健康都非常有益。中醫認為桔絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。