法式洋蔥湯的做法是什麼

洋蔥大家並不陌生，在西餐桌上出現的頻率還是比較高的。洋蔥的營養價值很高，同時人們也是非常喜歡它的味道。洋蔥放在家裡還可以殺菌，預防感冒。今天我們講的是用洋蔥來做湯喝。平時去吃牛排的時候喝的最多的就是羅宋湯，很多人都會做，法式洋蔥湯的做法是什麼？我給大家總結了幾點，教您法式洋蔥湯如何做，如何做法式洋蔥湯才好吃。下面給大家詳細的介紹。

菜系及功效：法國菜譜

法式洋蔥湯的製作材料：

主料：牛肉湯2000克 洋蔥500克 色拉油150 克鹽20克 胡檄粉少許 麵包片少許 沙司少許

法式洋蔥湯的特色：

較典型的法國風味，味道香濃。

做法：

（l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。

(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。

(3)出湯時，在湯盆內加入麵包片，並撤入沙司即可食用。

喜歡喝法式洋蔥湯的朋友們，這次可有口福啦，是不是我的介紹出乎大家的意料之外？沒想到這洋蔥湯這麼簡單就可以做出來？簡單又方便，而且很美味。以前對於“法式洋蔥湯的做法是什麼？”不知道的人們，那就趕緊也自己琢磨著看看，配合我的介紹，相信你也是一位廚藝高手了。