綠豆粥能否減肥呢

綠豆在現實生活中常常食用的豆類，綠豆的口感甘甜通常做法是用綠豆和稻米一起熬粥，煮出的綠豆粥有綠豆的濃厚香氣還有稻米的營養，常常食用對人體非常好，但是很多人在食用綠豆粥的時候都擔心綠豆粥的熱量擔心會長脂肪，那麼綠豆粥能否減肥？

綠豆粥的熱量

綠豆粥的熱量(以100克可食部分計)是73大卡(305千焦)，單位熱量較低。每100克綠豆粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

草莓綠豆粥

1、綠豆挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時;草莓擇洗乾淨。

2、糯米與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。

此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便祕結等症。此粥孕婦食用可增加食慾，減緩早孕反應症狀，攝取更多的營養素，以滿足胚胎對各營養素的需求。

綠豆粥的熱量

綠豆粥的熱量是65 大卡(100克)。此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。

綠豆粥的營養成分

·熱量 (1411.50千卡)蛋白質 (51.65克)脂肪 (2.70克)碳水化合物 (295.38克)膳食纖維(11.10克)維生素A(33.00微克)胡蘿蔔素(195.00微克)硫胺素 (1.20毫克)核黃素 (0.36毫克)尼克酸 (6.75毫克)維生素C(20.00毫克)維生素E(18.95毫克)鈣 (274.50毫克)磷 (809.60毫克)鈉 (10.88毫克)鎂 (273.10毫克)鐵 (12.62毫克)鋅 (6.91毫克)

月經期婦女不宜食用綠豆粥

她們的身體正處於失血狀態，體質偏差，再吃寒涼食品，容易傷害脾胃。不少人喜歡把做好的綠豆湯放進冰箱裡，喝時取出，口感冰爽。其實，綠豆湯不宜喝冰鎮的，否則會造成脾胃失衡、腹瀉。脾胃虛弱的人不一定非得選擇喝綠豆湯，可以選擇吃綠豆粥。綠豆粥的做法是：將大米或小米和綠豆同時下鍋加水熬煮成粥，大米、小米對脾胃有滋補作用。

看完了綠豆粥能否減肥的詳細介紹，相信大家已經對於綠豆有了更近一步的瞭解，綠豆畢竟是屬於性涼的食物，一些身體比較虛弱的老人和產婦不宜過多的食用綠豆，綠豆雖然好，但是不宜過多的食用，在炎熱的夏季可以適當的喝些綠豆粥和綠豆湯可以解暑，緩解中暑的症狀。