板栗南瓜可以整個蒸嗎

可以。板栗南瓜是小型南瓜品種，體積小、含水量少，相比傳統南瓜更易蒸熟，放在蒸鍋裡面蒸15分鐘即可，而且整個蒸可以將水分緊緊鎖在內部，使口感更佳。

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。該品種風味獨特，肉質緻密，口感細膩，味如板栗，適合於炒、炸、蒸等各種烹調方法。