炒板栗需要開口嗎 炒好的板栗可以放多久

炒板栗是簡單又快速的零食，吃起來方便，香糯的口感很受大眾歡迎，一般炒板栗是需要開口的，這樣會更入味也會熟的快一些。那麼，炒好的板栗可以放多久呢？一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、炒板栗需要開口嗎

2、炒好的板栗可以放多久

3、板栗一般煮多長時間就熟了

炒板栗需要開口嗎

需要。

在炒栗子之前最好能用剪刀在栗子的外殼上開一個口，這樣能讓栗子內部更快變熟，同時能加熱更加均勻。另外栗子在加熱過程中內部會受熱膨脹，如果直接炒的話很容易出現炸殼的情況，這樣存在一定的安全隱患，所以在炒之前在栗子外殼上劃一個口子能避免這種情況發生。

炒好的板栗可以放多久

3-5天左右。

在氣溫不是很高的情況下，炒好的板栗能放3-5天左右，但一般還是建議要儘快吃完，因為放置時間過久板栗的會變軟變潮，口感會大打折扣，另外儲存不當還容易滋生細菌變質。所以炒好的板栗如果不立馬吃完的話，建議密封好放冰箱中冷藏儲存，這樣能儘量儲存久一點。

板栗一般煮多長時間就熟了

和廚具有關。

板栗熟的時間與所用的廚具有密切關聯，一般情況下，將板栗放普通鍋裡煮的話，大約需要15-20分鐘才能熟，而如果是用高壓鍋煮板栗的話，花費的時間會短很多，可能等高壓鍋上汽後再煮5-10分鐘左右就能熟了，當然，如果喜歡吃板栗口感軟一些的，可以適當延長蒸板栗的時間。