喜陰的蔬菜有哪些

喜陰品種的蔬菜有蘿蔔苗、生菜、姜、蒜、空心菜、木耳菜、萵苣、蘆筍、紅薯、香椿、韭菜、蔥等。

1、姜：姜是耐陰的蔬菜，適合生長在富含有機質、土質較為疏鬆的土壤中，所以栽植生薑時，可以使用肥沃、透氣性好的腐殖土或者花園土，栽種前疏鬆下土壤，提高土壤的通透性。

2、蔥：蔥也是耐陰的蔬菜，蔥在生長的過程中會長出較多的葉片，影響植株間的通風性，在養護的過程中需要對蔥定期的進行修剪，間隔半月修剪下過於密集的枝葉，保持植株間的空氣流通性良好，讓蔥更好的生長。

3、蒜：耐陰的蔬菜也有蒜，這種蔬菜適合生長在較為肥沃的環境中，養護期間可間隔30天向栽種土壤中新增腐熟的有機肥，可以促進大蒜的生長，如果出現肥害現象，可以澆大量的水分，稀釋肥量。