哪些茶屬於黑茶

中國六大茶類之一的黑茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名。按地域分佈，主要為雲南普洱茶、湖南黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶及陝西茯茶、安徽古黟黑茶。

黑茶，山茶科茶屬喬木植物。其樹枝較直立，分枝少，樹高8米左右，幼嫩芽葉青綠色，無或極少絨毛。黑茶芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實。每年採摘時間在6月中下旬芒種前後。明嘉靖年間，湖南安化採用綠茶溼坯堆積渥堆，鬆材明火乾燥法制作，使茶色澤變黑變褐，故名黑茶。

黑茶屬於後發酵茶，是中國特有的茶類，生產歷史悠久，產於中國雲南、湖南、湖北、廣西等地。茶樹喜溼潤氣候多雨，多生於山林，可種植於酸性土壤中。茶樹的繁殖方式有種子繁殖、短穗託插繁殖，還能進行組織培養、嫁接、壓條、分株等。