葡萄酒釀多久能喝
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兩個月。自己釀的葡萄酒一般密封兩個月酒體即可完全澄清,用吸水管通過虹吸原理抽出上清液便可飲用。自己釀的葡萄酒二次發酵需在密封環境下進行,防止氧氣進入。要將發酵桶置於陰涼低溫處,但如果濾皮濾籽的酒體仍產氣劇烈,需繼續用塑料布扎口,待兩天后不再劇烈產氣,即用塑料布紮緊口密封。
一般密封兩個月,酒體即可完全澄清,用吸水管通過虹吸原理抽出上清液,便可飲用了。如喜歡喝甜的,可在喝前加冰糖。
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