牛是雜食動物嗎

牛不是雜食動物，是草食性動物。牛族的動物體型粗壯，雌雄均具角，有5屬。其中包括非洲水牛和美洲野牛，對人類非常重要的黃牛、水牛和犛牛，它們整體體質強壯，不善奔跑。頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支援並有發達的肌肉而形成的隆起，腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化。

已知最早的野生牛起源於中新世晚期喜馬拉雅山脈以南的亞洲。這不僅得到化石記錄的支援，而且南亞是地球上野生牛多樣性最高的地區，東南亞的中南大羚是最基本的生物物種。在某些地方大約在1370萬年前，三個亞族分化之後的某個時刻，野生牛從亞洲遷移到非洲，在那裡它們已經分化成許多物種。

牛族的動物體型粗壯，雌雄均具角。有5屬。大多是大到極大的草食性動物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，對人類非常重要的黃牛、水牛和犛牛。它們整體體質強壯，不善奔跑。頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支援並有發達的肌肉而形成的隆起；腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化。

牛的門牙和犬齒均退化，但下門牙保留，下犬齒門齒化，三對門齒向前傾斜呈鏟子狀，由於以比較堅硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠，琺琅質有褶皺，齒冠磨蝕後表面形成複雜的齒紋，適於吃草；胃4室，反芻功能完善；成年雌雄皆具洞角，角的截面為圓形或三角形。