牛雜湯製作方法

用電壓力鍋煲湯一直都是人們的最愛，尤其是牛雜湯。既省時間又快速又不麻煩，我們只要，把牛雜湯的主要食材準備好，然後放入鍋中，輕輕鬆鬆就有一鍋美味的湯可以喝了。牛雜湯中的白蘿蔔具有消食、化痰、寬中健脾胃的功效，脾胃功能較差的朋友們建議可以多煲一些牛雜湯來喝尤其是在冬天，更應該多煲一下牛雜湯啊。我們中國自古以來就有著這樣一句話，叫做冬吃蘿蔔夏吃薑。牛雜湯製作是怎麼樣的呢，下面詳細為大家講解。

牛雜湯的製作是很容易的，我們首先是要準備食材。

主要的食材有白蘿蔔、薑片、牛雜、香菜、鹽，以及胡椒粉等等。先將牛雜肉先燙好備用，姜切成薄片，蘿蔔切成小段，以上的食材通通放入電壓力鍋中煲，最後在起鍋的時候再加入香菜以及胡椒，就這樣牛雜湯就做好了，入口清香帶胡椒粉的味道。

大家在製作的過程當中牛雜一定要清理乾淨。並且牛雜湯中的香菜具有健胃，增強免疫力的功效，在這裡建議人們平時在生活當中有空的話可以多煲一些牛雜湯來喝。尤其是在寒冷乾燥的冬天，脾胃虛寒的病患者們更加可以多喝一些牛雜湯，具有滋陰潤燥等等功效。而且做法相當的簡單既簡單又方便又不麻煩，輕輕鬆鬆便可以喝到一鍋熱騰騰的牛雜湯了，這種方法尤其是適合那些上班一族沒有什麼時間做飯的單身男女們。