車釐子加d是什麼

D是英文單詞dark的縮寫，是深的意思，代表著車釐子的顏色。車釐子的2JD一般是指JJD，意思就是該車釐子的直徑在26mm至28mm之間，目前車釐子市場的等級劃分比較混亂，而產於智利的車釐子則會依照質量、新鮮感、口感等因素把車釐子劃分為多個等級。

車釐子是歐洲甜櫻桃栽培品種。特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車釐子較硬，果柄較長。

車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏鬆，pH6～7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。

車釐子鮮紅的顏色除了因為鐵離子，還因為含有豐富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質等多酚類抗氧化物。