梭子蟹殼裡面的東西可以吃嗎

蟹腿殼中的蟹肉、蟹鉗中的鞋肉以及蟹殼中的蟹黃等，這些都是在梭子蟹殼下面的，是可以進行食用的，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素以及多種礦物質化合物，對人體的健康具有一定好處。但是注意，蟹腮是梭子蟹的呼吸器官，裡面比較髒，不可食用。蟹腸中都是梭子蟹的糞便，裡面是梭子蟹的排洩物，是不可以進行食用的。蟹胃一般躲在蟹黃裡的三角包兒，和蟹腸一樣，也有梭子蟹蟹的排洩物，不建議進行食用。蟹心也不是可以食用的。