冷藏保鮮螃蟹死了還能吃嗎
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冷藏保鮮螃蟹死了不能吃,冷藏室儲存的螃蟹,其溫度條件在5~10度,此環境下死亡的螃蟹依然會被大量細菌入侵,會出現變味、變質等現象,而這些有害物質在高溫下很難殺滅,繼續食用可能出現食物過敏性中毒症狀,因此冷藏保鮮螃蟹死了要儘快處理扔掉,避免誤食。
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冷藏保鮮螃蟹死了不能吃,冷藏室儲存的螃蟹,其溫度條件在5~10度,此環境下死亡的螃蟹依然會被大量細菌入侵,會出現變味、變質等現象,而這些有害物質在高溫下很難殺滅,繼續食用可能出現食物過敏性中毒症狀,因此冷藏保鮮螃蟹死了要儘快處理扔掉,避免誤食。