怎麼判斷盤子能不能進烤箱

只需要認清可以放進烤箱裡的材質即可，有金屬雜質和彩色圖案的盤子不能放進烤箱。烤箱是烹製食物的儀器，其在工作狀態下，可加熱溫度至250℃左右，如盤子中含有金屬雜質或彩色圖案，高溫可能會使盤子中的金屬或顏料析出，滲透到食物中，人體一旦食用，可能會對人體造成危害。

烤箱能放的容器：

1、不鏽鋼容器：這種容器非常耐高溫，並且還容易清洗，同時加熱過程中，容器內部的食物也更加容易受熱。

2、耐高溫玻璃：一般可耐一百八十度到兩百度左右的高溫，並且容器厚度也比較厚，即使放入烤箱也不會開裂，而普通玻璃容器不可以使用，否則容易因為高溫而出現損壞。

3、高嶺土材質陶瓷容器：普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比較耐熱的，所以也是可以放入烤箱的，但是若陶瓷容器是使用高嶺土材質製作而成的話，則耐熱效果會更好一些，但是假如陶瓷的內部添加了金屬材質，或者是陶瓷表面有采取彩釉工藝的話，則不適合放入烤箱內，否則容易引發爆炸事故。

4、錫紙盒：使用烤箱進行燒烤的時候，可以選擇使用錫紙盒，它不僅耐熱，而且具有良好的保險效果，所以適合放入烤箱內。

5、專用食物模具：使用烤箱烤麵包、蛋糕時，還可以選擇使用專門用於做造型的一些模具，這些模具的材質一般是屬於金屬材質，即使放入烤箱也不會有問題。