椰子壞了怎麼判斷

1、外觀。新鮮的椰子搖晃可以聽見清脆的水聲，如果椰子放置過久，那麼就可能會有一晃多響的情況。

2、味道。在開啟椰子之後，可以聞一聞椰子的味道，新鮮的椰子有天然的椰子香，嚐起來是甜的，而變質的椰子則會有一股刺鼻的味道或者其他的異味，嚐起來也是苦或酸澀的。

3、顏色。可以觀察椰子的果肉，椰子果肉正常的情況下是呈現雪白色，椰子汁為透明無色，如果已經變色或者發黃，則不要食用。

椰子分佈於印度尼西亞至太平洋群島、亞洲、東南部地區；大部分在非洲、拉丁美洲、亞洲及赤道濱海地區。椰子主產區為斯里蘭卡、馬來西亞、印度、菲律賓等。椰子具有較高的經濟價值，全株各部分都有用途。