麵條在冰箱能放幾天

可以放7天左右。新鮮麵條短時間存放，可放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層，可以防止放置時間較長而造成麵條粘連。已煮熟的麵條，瀝乾水分之後放在保鮮層，儲存一天或是半天也是可以的。冷凍的麵條，事先抹乾澱粉，密封袋儲存，沒有水汽，麵條就不會粘連。但是冷凍麵條前必須事先分配好重量，否則易分散。且佔用冰箱冷凍室空間。密封要好，只要接觸空氣，冷凍時間久了容易斷。