生腰果怎麼做熟

1、要在熱鍋裡面倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香即可。

2、把蝦仁洗淨擦乾水分備用，用少許料酒、白胡椒粉和一點鹽醃20分鐘即可。

3、芹菜清洗乾淨，切成小段，鍋里加熱，倒入適量的油，爆香，倒入蝦仁炒熟撈出備用。

4、鍋加熱倒油，油熱得將要冒煙時，把西芹放入翻炒，倒入蝦仁翻炒，並加鹽和雞粉調味，略微翻炒即可出鍋。

腰果：

漆樹科腰果屬被子灌木或小喬木植物，小枝黃褐色，無毛或近無毛；葉革質呈倒卵形，側脈兩面突起；多花，苞片呈披針形，花為黃色，萼片披針形，花瓣線狀呈披針形；果託為鮮黃或紫紅色，果實為腎形；花期12~5月；果期4~7月。因其堅果呈腎形而得名。

腰果原產於熱帶美洲，分佈在中國西南部、南部，現全球熱帶廣為栽培。腰果適應性極強、喜溫、強陽性樹種、耐乾旱貧瘠，具有一定抗風能力，對土壤要求不高，栽培不耐寒，生長期需要很高的溫度。腰果通過播種繁殖和壓條繁殖。