番石榴好吃嗎

番石榴這種水果一般都盛產於南方，北方，很少見到這種水果。每年的10月份到3月份都是番石榴的盛產季節。這種水果價格也不貴，買幾個來吃確實不錯。《本草拾遺》中記載，番石榴，又名安石榴、雞失果、金罌、番桃。番石榴味甘、酸、澀，性溫，歸肺、脾、腎經，具有生津止渴、澀腸、止血、殺蟲的功效。番石榴味甘性酸，剛開始吃可能有點澀，吃到果肉裡面就能吃到酸酸的感覺。番石榴可以生吃，也可以榨果汁飲用，還可以煮熟食用。也可以用煮過的番石榴製作果醬、果凍和各種醬料，也可以製作水果沙拉、冰淇淋等食物。

番石榴是一種熱帶水果，是從南美洲引進過來的。所以他喜愛光照充足的地方。大約17世紀傳入中國。在中國海南、廣東、廣西、福建、雲南等地均有種植。番石榴有很高的營養價值，不過北方很多人都沒見見過番石榴，並不知道還有這種水果，也不知道番石榴吃起來口感如何。