死了的鱸魚能過夜嗎
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可以。鱸魚是高蛋白食物,鱸魚死後在一定溫度條件下容易滋生細菌而發生變質,建議可以將鱸魚用鹽或芥末塗抹保鮮膜包裹後置於冰箱冷藏存放;或者用鹽水浸泡後置於陰涼通風處儲存。但這些方式都不能長時間儲存鱸魚,只是起到一定的抑菌效果,仍然需要儘快將鱸魚食用掉。
鱸魚死後多久不能吃了:一般來說,死後的鱸魚只要沒有變質變味、肉未變鬆軟,基本上是可以食用的。由於高蛋白食物易變質,死後時間越長的鱸魚越容易變質走味,肉質也會慢慢變化,一般不進行科學手法處理儲存的鱸魚在6小時左右就容易開始出現變質走味,一般是不建議吃的。
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