蓮子湯怎麼做

我們都知道蓮子可以有效地幫助，我們解決神經衰弱，對緩解高血壓也可以起到一定的功效尤其是經常性失眠心悸的人來說，喝蓮子湯可以有效的幫助自己達到緩解的目的，那麼你知道蓮子湯的具體制作方法是怎麼樣的嗎？現在就一起詳細的去了解一下吧，希望大家可以掌握它的製作技巧。

隨著生活節奏的加快很多人會，在面對各種各樣壓力的同時無法安然的入眠，所以在這個時候和蓮子湯可以有效的幫助自己促進睡眠，達到安神養心的作用，同時它也是防癌抗癌的最佳食物之一。

口味： 甜味 工藝： 煮

蓮子湯的製作材料：

主料： 蓮子300克

調料： 白砂糖200克

教您蓮子湯怎麼做，如何做蓮子湯才好吃1. 先將蓮子用清水浸漲，去衣去心，盛於大碗裡，加水浸沒；

2. 蓮子再上屜，用大火蒸約1小時；

3. 至蓮子酥爛，即出籠；

4. 另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子；

5. 置於火上煮，邊煮邊攪，至沸；

6. 晾涼置於冰箱冰透即成。

蓮子湯的製作要訣：

1. 飲用時，兌入適量的冰水即可；

2. 如加點青梅、瓜條、葡萄乾、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、糖桂花等，可調成什錦蓮子湯；

3. 加糖汁菠蘿，則可製成菠蘿蓮子湯。

以上就是關於蓮子湯的製作介紹，希望通過這些介紹大家在平時的生活中就可以更加的重視，在日常生活當中注重這些飲食健康的保健，才可以更好的發揮它給你帶來的營養價值以及身體的滋補保健功效。