怎樣選食用菜籽油
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1、菜籽油是用菜籽壓榨而成,所以我們在品嚐彩侵菜籽油的時候,會發現菜籽油的味道有點辛辣,除此之外並無其他味道。
2、菜籽油的透明度和質量是成正比的,優質的菜籽油就會比較透亮,而劣質的菜籽油就會比較渾濁。
3、質量好的菜籽油顏色為棕色,也有一部分呈現為深黃色,但是,無論哪種顏色都是非常清澈透明的。
4、優質的菜籽油聞起來有一種天然的菜籽香,濃厚而深沉,讓人感覺特別舒服;但是質量差的菜籽油味道就比較刺鼻,或者說香氣不足。
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菜籽油
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