沃柑中間有透明膠狀物是什麼

沃柑中間有透明膠狀物是果膠。因為沃柑是柑橘類植物果實，含有豐富的果膠，雖然一般常見於外皮中，但沃柑果肉中有可能含有一定量的果膠，如果沃柑肉沒有明顯的異味是可以放心食用的。沃柑買尖不買圓，好的沃柑體型應該是上尖下寬，即沃柑頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀。

果實中等大小，單果重130克左右，果實扁圓形，橫徑6.7釐米，縱徑5.7釐米，果形指數0.85，果皮光滑，橙色或橙紅色，油胞細密，微凸或與果面平，凹點少。果頂端平，有不明顯的印圈，柱區放射溝紋不明顯。

果皮包著緊，果皮厚0.36釐米，容易剝離，海綿層黃白色，囊瓣9-11瓣，中心柱大小1.25釐米×1.05釐米，果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細嫩化渣，多汁味甜。

沃柑的施肥時間和方法需要根據沃柑的特性進行施放。每株施放有機肥15公斤、高鉀複合肥1公斤及微量元素肥0.1公斤做底肥，追肥上以少吃多餐為原則，並及時補充足量的有機肥和葉面肥，通過淋、撒、填肥的方式進行操作，保證樹苗的營養供應、健壯成長。