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過年吃的食物有哪些

過年吃的食物有哪些

過年吃的食物有哪些

1、餃子:冬至吃湯圓,除夕夜吃餃子,這是普遍傳統的家庭習俗,有些華人地區甚至會在春節吃湯圓,象徵一家團圓,且家人一起包餃子也有增進彼此關係的情感意義,有的老一輩會把包餃子看作媳婦的必學功課之一。

2、橘子:見面禮肯定非橘子莫屬,它的金橘色和球狀不僅象徵了財富與圓滿,橘子更有吉利的含義。

3、魚:蒸魚料理可說是春節的必吃菜,通常會是最後一道菜,因為它有年年有餘的祝福含義,烹煮魚要一整條上桌,且除夕夜和新年七年級都要吃魚,象徵一整年都供應滿滿。

4、湯圓:別稱湯糰、浮元子,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。

5、年糕:新年吃年糕,孩子愈長愈高,事業蒸蒸日上,它通常是用糯米或黃米、栗子、棗子,以及糖製成,並用荷葉包起來蒸煮。


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