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羊蛋和羊腰子的區別

羊蛋和羊腰子的區別

羊腰子分為羊外腰和羊內腰。羊外腰又叫羊蛋,是羊的睪丸。羊腰子是羊的腎,是紅色的,因為羊的腎長在腰上,所以習慣叫羊腰子。而羊蛋則是羊的睪丸,是白色的有點偏粉色,即羊腎。

羊蛋和羊腰子的區別

羊腰子和羊蛋的價格差不多,每斤的價格在50-100元之間,不同地區由於特產、飲食、習慣等差異可能會導致二者的價格可能存在差異。

羊蛋不同於動物體內的其他組織,有原始性,是從母體中未出生前就有的,不是後天形成的,故稱為原始蛋白,是動物機體的一種特有組織。

羊腰子為牛科動物山羊或綿羊的內臟的腎臟器官,羊睪丸是雄性羊生殖系統的重要器官,擔負著傳宗接代、繁衍後代的作用。


標籤: 羊蛋 腰子
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