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怎麼熱餃子

怎麼熱餃子

怎麼熱餃子

1、微波爐加熱:先用水把餃子表面都打溼再放入微波爐中加熱、如果有可放入微波加熱的塑料袋包一下更好,在袋上扎幾個眼釋放加熱過程中產生的熱氣,或放進有蓋的微波爐碗里加熱,加熱時間不能太久。

2、蒸鍋加熱:為了避免剩餃子蒸之後水汽太多口感軟不好吃,把餃子表面稍微打溼後用保鮮膜包上再上鍋蒸效果更好。

3、電飯鍋煎:鍋底部放適量油,把餃子擺入加入少量水,按下熱飯鍵即可,稍等片刻水煎包就成功了。

餃子:

又稱水餃,漢族傳統麵食。其由餛飩演變而來,源於中國古代的角子,宋朝以前把餃子稱為“角子”,或“水角兒”。元代開始有“扁食”的叫法。明清以來,普遍使用“餃子”一詞。

餃子是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。餃子多用麵皮包餡水煮而成。古代缺乏肉食,包了肉餡的餃子自然是上好食物,民間諺語“好吃不過餃子”表達的正是這個意思。另有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”


標籤: 餃子
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