現烤麵包可以放幾天

現烤麵包放幾天視情況而定。現烤麵包春真季節保質期為2-3天，秋冬季節保質期為4-5天，放冰箱可以儲存一週左右，麵包是一種用五穀磨粉製作並烘培製作而而成的食品，品種多樣，是西方國家必不可少的主食，但保質期比較短，不宜長期。

高粉200克，乾酵母4克，砂糖20克，鹽3克，奶粉10克，黃油20克，蛋液20克，水100克。

方法步驟：

1、將酵母，高粉，砂糖，鹽，奶粉放入盆中;

2、然後加入水和蛋液揉成光滑麵糰，加入黃油揉勻後蓋膜發酵至2倍大;

3、然後將麵糰分成6等分，揉圓後蓋膜鬆弛10分鐘，搓長條後擀平;

4、將牛舌狀麵皮捲起，然後放入烤盤中發酵半小時;

5、待體積變大後刷上蛋液，放入預熱200度的烤箱中烤13分鐘左右;