碧螺春茶葉毛為什麼多
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碧螺春茶葉毛多的原因:
1、茶樹品種:碧螺春採用的是龍井茶樹品種的一個變種,葉片較為纖細茂密,容易滋生絨毛。
2、採摘技術:碧螺春茶葉通常在清晨時分採摘,此時茶葉的細毛還未遭受日照和風的磨蝕,因此保留了較多的絨毛。
3、青葉處理:採摘回來的碧螺春茶葉基本不經過搖青等機械處理,通常只經過簡單的炒制,保留了較多的絨毛。
4、生長環境:碧螺春產於中國福建武夷山一帶,這裡氣候溼潤,高海拔,雲霧覆蓋,大雨充沛,對於絨毛的形成提供了有利條件。
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