生活中減肥健康飲食小常識

如今社會發展的節奏是非常快的，面對著生活中各種的壓力，很多人在鍛鍊身體這方面往往沒有太多的時間，這往往很容易導致體重的上升。隨著肥胖現象的增多，市面上湧現出很多的減肥產品。然而專家建議，減肥還是應該從生活細節入手為好。下面便一起來看一下生活中減肥健康飲食小常識吧。

1.無麩質飲食

什麼是麩質？又稱麩質蛋白、麥膠、麵筋、麵筋蛋白、谷膠蛋白，是存在於多種穀物中的一種谷蛋白。如麵包，蛋糕，發酵麵餅，麵條，麥片粥、醬油，醋，啤酒，經過麵糊加工的乳酪，風味牛奶，蛋奶糊，雞湯塊，加工肉製品等都含有或多或少的麩質。

無麩質食物是國外正在流行的一種健康的生活方式，據最近的消費者全國性調查顯示，美國成年人中63%的人認為無麩質飲食會改善他們的健康並且有助於減輕體重。而另一項調查顯示近90%的人認為他們是麩質過敏體質，因此購買無麩質的食物是為了避免過敏。

除非你被醫院診斷出患有麩質過敏或者腸胃疾病，否則沒有必要將含有麩質的食物排除在你的日常飲食中。有研究發現長期食用無麩質食物反而會帶來更嚴重的健康隱患。無麩質的食物往往有更多的熱量、脂肪、鈉和新增糖反而增加了肥胖的危險。並且長期食用無麩質飲食的人往往缺乏一些營養素包括B族維生素、鎂、鈣、鐵和鋅。另外你還有一個拒絕它的理由就是它的價格高出含有麩質食物價格的許多。

2.黑巧克力

也許大家都有聽說黑巧克力具有減肥、增強記憶力、降低心臟疾病的多種益處。其實這都是來源於黑巧含有的可可黃烷醇。有研究表明長期食用可可黃烷醇，隨著年齡的增長可幫助降低患心臟疾病的風險。

但不幸的是，並不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇，通常情況下，在製造黑巧克力的過程中可可黃烷醇會遭到破壞，所以很難保證黑巧克力可以促進你的健康。

為了確保可可黃烷醇的含量，你不妨尋找含有這種成分的保健藥，這樣做不僅降低了熱量和脂肪的攝取，還減少了肥胖的風險。

3.能量棒

近年來，能量棒成為很多人必備的零食之一，但購買之前一定要擦亮眼睛，並不是所有的能量棒對你的身體有害。但是有些能量棒卻充滿了新增糖和飽和脂肪酸，並超過300卡路里大大超出了餐間點心的熱量。

如果一定要買的話，你可以根據成分來選擇，比如不超過200卡路里的熱量，少於2克的飽和脂肪酸以及10克以內的糖分。當然你也可以考慮把能量棒換成一個高質量的碳水化合物和蛋白質：比如一杯乾果、是1.5盎司的酸奶或者是三到四片的全麥餅乾。

4.調味酸奶

酸奶對於身體的好處大家並不陌生，但是如果不小心，酸奶可能會由一個健康食品變成增加卡路里的炸彈！在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分，這種糖分就像是水果、蔬菜和乳製品含有的糖分一樣，並不會對健康造成威脅。但是如果你食用的是調味酸奶，你將可能會額外多攝入15克糖分和60卡路里的熱量。

請繼續保持食用低脂或者無脂的天然原味酸奶，你可以適量放入蜂蜜、楓糖漿來進行調味，這將是一個不錯的選擇。

5.瓶裝沙拉醬

沙拉是多讓你攝入蔬菜的一種很好方式，不僅補充了豐富的維生素還可以保持良好的身材。但是，如果你選擇的是瓶裝沙拉醬那將可能會讓你額外的多攝取數百卡路里的熱量和超過一天營養價值的飽和脂肪酸。

如果你想跳出高熱量的威脅，就必須在奶油沙拉醬和油的品種中作出健康的選擇。用橄欖油或者其他植物油可能會對你更好。比如橄欖油混合青檸汁拌出的沙拉口感也不錯哦！如果非要不可，建議你選擇一個110卡里裡甚至更少、1.5克的飽和脂肪和100毫克或者更少的鈉以及不超過4克的糖。

以上便是關於減肥健康飲食小常識的介紹。要想維持正常的體重，建議在生活中應該少食用一些高熱量的食物，多進食清淡食品。在飲食上面進行一些調節，對於改善體重是很有幫助的，這一點應該引起朋友們的注意，堅持科學飲食，保證身體健康。