健康小常識 減肥中出現的錯誤

減肥是每個愛美女人都會做的事情，減肥其實對於毅力差的人是很有難度的。很多人為了減肥不吃飯，也有很多人為了減肥拼命的運動。其實減肥是有很多方法的，例如鍼灸、按摩、足療、拔罐等中醫方法都是可以減肥的。今天小編就大家帶來減肥過程中要注意哪些事項。

減肥中出現的錯誤

錯誤一、不吃飯只吃菜就可以減肥

很多人都認為不吃米飯，整天就是吃菜就能減肥，這個是最常見的錯誤了。雖然說一碗米飯和三兩肉的熱量相等，但是肉中含有米飯中沒有的脂肪質，在平時的烹飪中總會放些油吧。米飯中主要的成分是澱粉，它能很好的被身體吸收消化，轉化為身體所需的能量。所在平時可以控制食物量，要有良好的飲食習慣，但是千萬不要再犯這樣的錯誤了。

錯誤二、吃肉可以減肥

因戒吃碳水化合物通常會缺乏纖維及一些礦物質，容易導致便祕及營養不良。而且吃肉減肥法等高蛋白質飲食。通常含過多的脂肪及膽固醇，可影響心血管健康。而且最壞的副作用是會令身體大量產生酮酸，會引致反應遲鈍、頭疼、作悶及口臭等情況，長期會影響腎臟，甚至造成永久傷害。

吃肉減肥法只會令身體失去水分，並非去除脂肪，減重只是假象，體重很快就會回升。營養師指減肥時是要避免吃肥肉，但是也要吃適量瘦肉，因為肉類含對身體有益的蛋白質，而臺灣的一位營養師指出蛋白質是DIT較高的食物，吃進後消化時所需消耗的熱量，較吃脂肪及糖類食物更多。

錯誤三、蔬菜熱量低減肥時可以大量代替飯和肉又飽又不怕胖

錯！很多人都以蔬菜餐或蔬菜湯在減肥時作主要糧食，認為不會胖又可以吃飽。但營養師指這是一個極為不健康的減肥法，縱然蔬菜熱量低，但是大量進食，不但會讓營養失去平衡，更會導致胃口變大，而胃口一旦變大，就很難再恢復，當日後停止以蔬菜做主餐時，就很容易感到肚餓，繼而找別的食物代替，最終導致體重回升，所以營養師認為減肥，最重要是控制胃口，而不是以其他低卡里路食物代替。

錯誤四、俗語說“飯後果”飯後吃水果可快速帶走餐中所吸收的油分

這個也是很常見的錯誤，小編覺得在飯前吃水果比在飯後要好。很據有關營養學家支出，食物要在胃中預留2個小時左右時間才能慢慢消化，如果在飯後吃水果，會導致胃的消化功能混亂。不利於食物的消化。

錯誤五、吃粟米油及芥花子油不會長胖

一般人認為芥花子油和粟米油取自植物，就會比花生油和牛油卡里路低，適合在減肥的時候作烹飪用，但其實這是一個錯誤觀念，因為在營養師角度，100g動物油和同重量的植物油同樣含有900多卡里路，只有植物油的膽固醇較低，對健康比較有益，所以減肥時，還是減少以油製品烹飪食物，如煎炸等，應改為蒸灼等方法。

錯誤六、戒菸會發胖

錯！很多人認為香菸中的焦油，尼古丁有助於熱量快速燃燒，所以一旦戒菸就會發胖，但是其實這是心理作用，一般人在戒菸之後之所以會胖，是由於吸引令人味覺敏感減低，對食物興趣相對減少，但戒菸後食慾和嗅覺都會恢復正常，對食物產生興趣，胃口變好，再加上習慣問題，長時間有煙在手，一旦沒有煙抽了，很自然就會找零食代替，自然就會發胖，所以戒菸後若新癮難除，可以嚼口香糖，一樣可以滿足口癮。

錯誤七、喝咖啡可以減肥

一般正確，營養師指咖啡因的確可以加速脂肪分解，令脂肪酸由脂肪組織遊離入血液中，但其實還要靠肌肉運動才能將這些脂肪燃燒，否則的話，會返回脂肪組織中，讓脂肪重新聚集，所以喝咖啡後還需要加上運動才能真正發揮減肥功效，而一項研究發現，要達到以上效果，平均每天需要喝八杯咖啡，如果每天喝這個多咖啡，一定會令人長期失眠，體重自然下降，加上咖啡有利尿作用，過量飲用會導致身體缺水，機能必定大打折扣。

減肥錯誤

很多人都認為不吃米飯，整天就是吃菜就能減肥，這個是最常見的錯誤了。雖然說一碗米飯和三兩肉的熱量相等，但是肉中含有米飯中沒有的脂肪質，在平時的烹飪中總會放些油吧。米飯中主要的成分是澱粉，它能很好的被身體吸收消化，轉化為身體所需的能量。所在平時可以控制食物量，要有良好的飲食習慣，但是千萬不要再犯這樣的錯誤了。

營養師指出這方法極不均勻，因戒吃碳水化合物通常會缺乏纖維及一些礦物質，容易導致便祕及營養不良。而且吃肉減肥法等高蛋白質飲食。通常含過多的脂肪及膽固醇，可影響心血管健康。而且最壞的副作用是會令身體大量產生酮酸，會引致反應遲鈍、頭疼、作悶及口臭等情況，長期會影響腎臟，甚至造成永久傷害。吃肉減肥法只會令身體失去水分，並非去除脂肪，減重只是假象，體重很快就會回升。營養師指減肥時是要避免吃肥肉，但是也要吃適量瘦肉，因為肉類含對身體有益的蛋白質，而臺灣的一位營養師指出蛋白質是DIT較高的食物，吃進後消化時所需消耗的熱量，較吃脂肪及糖類食物更多。

很多人都以蔬菜餐或蔬菜湯在減肥時作主要糧食，認為不會胖又可以吃飽。但營養師指這是一個極為不健康的減肥法，縱然蔬菜熱量低，但是大量進食，不但會讓營養失去平衡，更會導致胃口變大，而胃口一旦變大，就很難再恢復，當日後停止以蔬菜做主餐時，就很容易感到肚餓，繼而找別的食物代替，最終導致體重回升，所以營養師認為減肥，最重要是控制胃口，而不是以其他低卡里路食物代替。

這個也是很常見的錯誤，小編覺得在飯前吃水果比在飯後要好。很據有關營養學家支出，食物要在胃中預留2個小時左右時間才能慢慢消化，如果在飯後吃水果，會導致胃的消化功能混亂。不利於食物的消化。

一般人認為芥花子油和粟米油取自植物，就會比花生油和牛油卡里路低，適合在減肥的時候作烹飪用，但其實這是一個錯誤觀念，因為在營養師角度，100g動物油和同重量的植物油同樣含有900多卡里路，只有植物油的膽固醇較低，對健康比較有益，所以減肥時，還是減少以油製品烹飪食物，如煎炸等，應改為蒸灼等方法。

很多人認為香菸中的焦油，尼古丁有助於熱量快速燃燒，所以一旦戒菸就會發胖，但是其實這是心理作用，一般人在戒菸之後之所以會胖，是由於吸引令人味覺敏感減低，對食物興趣相對減少，但戒菸後食慾和嗅覺都會恢復正常，對食物產生興趣，胃口變好，再加上習慣問題，長時間有煙在手，一旦沒有煙抽了，很自然就會找零食代替，自然就會發胖，所以戒菸後若新癮難除，可以嚼口香糖，一樣可以滿足口癮。

一般正確，營養師指咖啡因的確可以加速脂肪分解，令脂肪酸由脂肪組織遊離入血液中，但其實還要靠肌肉運動才能將這些脂肪燃燒，否則的話，會返回脂肪組織中，讓脂肪重新聚集，所以喝咖啡後還需要加上運動才能真正發揮減肥功效，而一項研究發現，要達到以上效果，平均每天需要喝八杯咖啡，如果每天喝這個多咖啡，一定會令人長期失眠，體重自然下降，加上咖啡有利尿作用，過量飲用會導致身體缺水，機能必定大打折扣。

大多數減肥人士都誤認為多吃醋以及西柚能達到消脂瘦身的功效，到現在還沒有研究能夠證實，而根據營養師的支出，過量的食入酸性物質，會導致胃部不適，而且一個西柚好有很高的卡路里，吃多了一樣會胖。

其實運動消耗的熱量有限，比如游泳，每小時每公斤體重只可消耗10kcal，相對地少吃一塊肥肉，比運動一小時更有效果，開始減肥時喲啊有效減重，必須控制飲食，待體重減輕速度變慢時，就要靠運動來加速減肥效果，所以運動的成效是比較後期。

這是一個比較取巧的問題，營養師指其實一個人每天只要所吸收的能量比身體所消耗的少就可以減重，相反，若一天只吃早餐或者晚餐，兩餐相隔時間過久，容易造成餓過飢的情況，反而令晚餐吃得能多。臺灣有營養師在其著作中要大家遵守一個原則就是“早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少”便可以有效減肥。

糾正減肥過程中出現的錯誤

第一個錯覺是以為導致痠痛的運動才減肥，一些胖人由於運動艱苦而放棄了運動減肥，其實這樣的人從快走這樣的輕鬆運動開始就可以很從容的減肥了。

第二個錯覺是以為肉是增肥的，並且這個錯覺在很多人那裡非常頑固，想減肥卻選擇了完全違背科學的減肥方法，這一樣人一定要受夠了教訓才知道沒有知識害死人。

第三個錯覺是覺得某些東西是減肥的就信心滿滿地吃，比如燕麥、酸奶、蘋果等，她們不知道無論吃什麼總熱量高了就會變肥。吃單一食物還會影響體內環境，導致代謝率變低。

第四個錯覺是以為減肥飲食一定要受苦，所以吃減肥餐就像吃藥一樣，是為了完成任務。其實人的食慾是很複雜的，你多嘗試吃美食就可以打破以前對於某些食物的誤解，減肥時不僅要吃的飽還要吃得美，才會減少受到食癮的困擾。

第五個錯覺是以為非常飢餓的感覺下才會瘦，這僅僅是剛開始幾天是對的，過度節食導致身體的保護性降低代謝率，多數人減下去一點點就到平臺期了。長期極低熱量會把身體養成極端性的體質，也就是和涼水就會胖的體質。高蛋白飲食下完全沒有飢餓的感覺也可以迅速減肥，並且絕無平臺期，也沒有破壞體質的現象。

結語：看了小編的以上講述，對於愛美的你是不是豁然開朗呢？現在對於愛美的你，你是不是不再為減肥而苦惱了呢？若果你知道了小編的這個減肥小方法，你身邊還有這樣為減肥而擔心的朋友，那麼趕快告訴你的小夥伴吧。