最有益於瘦身的食物有哪些

減肥除了要合理的運動之外，飲食也是非常重要的。那麼什麼樣的食物可以有效的起到瘦身減肥的目的呢？一起來看看吧。

1、綠豆

作為夏季清暑的最佳食品，它具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病等作用。曾經用動物作實驗就證明了：綠豆能降低血清膽固醇，甘油叄酯和低密度脂蛋白，並且能夠非常明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變，高脂血症的患者每天適量的食用也能起到降膽固醇的作用。

2、香菇

香菇本身是具有消食、去脂、降壓等功效。體內所含的纖維素更是能夠促進胃腸的蠕動，有效防止便祕，所含的香菇嘌呤等核酸物質，能加速膽固醇的分解，減少腸道對膽固醇的吸收。

3、黃瓜

本身非常的清脆可口而且還具有清熱、解渴、利尿作用。黃瓜含有叫做“丙醇二酸”這種物質可以使人體內的糖類轉變成為脂肪，對減肥和調整脂質代謝有奇效，所含有的纖維素又是促進腸道排出廢渣減少膽固醇吸收的有效物質。

4、茄子

含有多種維生素，茄子體內所含豐富的維生素P，是能夠增強細胞黏著性，提高微血管彈性。所以，茄子不但能夠降低膽固醇，還可防止高脂血症所引發的血管損害，對治療高血壓，高脂血症、動脈硬化等病症也是有奇效的。

5、番薯

常吃番薯能夠預防心血管系統中脂質沉積跟動脈粥樣硬化的，即能使皮下脂肪減少，又能避免出現過度肥胖，但需適量的食用如過多攝入的話會使總熱量增加，對降低血脂反而不利。