薏仁紅棗粥 緩解春困現象

解春困，首先要“神補”。心情愉悅，適當的運動，呼吸新鮮空氣，都有助於緩解疲勞。另外一方面，可以“食補”，在飲食方面注重調養。多吃新鮮水果蔬菜，少吃油膩的食物，減輕腸胃負擔。薏仁、大棗、木瓜這三種食材，既是我們平時常吃的食物，也是三味中藥，大多有補氣、生血、健脾胃的效果。煲粥來喝，又最有利於營養吸收。

薏仁紅棗粥

材料：紅棗10顆+木瓜1/4塊+薏仁+大米

做法

1、薏仁和大米按1∶2的比例配好，淘洗淨，浸泡一夜。

2、紅棗洗淨，浸泡20-30分鐘。

3、木瓜去皮，切小塊。

4、鍋內燒水煮粥，大火滾開後，轉小火。

5、煮至米湯稍微黏稠，加入紅棗，煮約10分鐘。

6、最後加入木瓜煮約5分鐘，加少許糖調味，即可。