紅豆薏米紅棗粥的功效

薏米是常用的中藥，性味甘淡微寒，又是普遍、常吃的食物，是中國傳統的五穀之一，具有豐富的營養和藥用價值，能夠用於健脾滲溼，除痺止瀉。為常用的利水滲溼藥。具有利水滲溼、健脾補肺、清熱排膿之功效，能夠用於美容作用。那麼，紅棗薏米紅豆粥的功效是什麼？

薏米是常用的中藥，性味甘淡微寒，又是普遍、常吃的食物，是中國傳統的五穀之一，具有豐富的營養和藥用價值，能夠用於健脾滲溼，除痺止瀉。為常用的利水滲溼藥。具有利水滲溼、健脾補肺、清熱排膿之功效，能夠用於美容作用。那麼，紅棗薏米紅豆粥的功效是什麼？

談到粥，我先說說為什麼推薦大家喝粥。因為一般家庭都是兩三個人吃飯，還有一個人吃飯的，可是要想做到食材豐富多樣化並不容易，做多了要剩，做少了呢肯定品種單調、營養不足。所以最好的辦法，就是在一份食物當中綜合儘可能多的原料。這樣既不會增加總量，又能夠增加品種，保證營養均衡。

紅棗薏米紅豆粥具有良好的減肥 功效，既能減肥，又不傷身體，效果非常好。

紅棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化 、貧血、過敏性紫癜 等病症有較好療效;紅棗含有三薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用。

薏米特別適合於脾胃虛弱、便溏腹瀉、小便不利、手足拘攣、酸楚疼痛、肺癰、婦女帶下病、消化道癌、子宮頸癌 等人群服用。

萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。