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喝中藥能吃雞蛋嗎

喝中藥能吃雞蛋嗎

雞蛋富含蛋白質,人類適量地吃雞蛋有利於身體健康,它可以保護肝臟,預防癌症,還可以美容養顏。因此,有很多人都喜歡吃雞蛋,特別是小孩子。但是,很多喜歡吃雞蛋的朋友們都會有一個疑問:喝中藥能吃雞蛋嗎?下面就來詳細地為大家解答這個問題,希望對你們有幫助。

喝中藥能吃雞蛋嗎

一、喝中藥能吃雞蛋嗎

中藥一般都傷胃,可以在吃飯後半個小時使用,雞蛋可以在飲食少量的澱粉類食物後使用,有助於吸收。

二、吃雞蛋的誤區

1.產婦吃雞蛋越多越好

產婦在分娩過程中體力消耗大,消化吸收功能減弱,肝臟解毒功能降低,大量食用後會導致肝、腎的負擔加重,引起不良後果。食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大,容易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀,導致“蛋白質中毒綜合徵”。蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。一般情況下,產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。

2.炒雞蛋放味精味道會更好

雞蛋本身就含有大量的穀氨酸與一定量的氯化,鈉,加熱後這兩種物質會生成一種新物--穀氨酸鈉,它 就是味精的主要成分,有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時放味精,味精分解產生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此,炒雞蛋時不宜放味精。

3.雞蛋與豆漿同食營養高

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很好的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵清蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

綜上所述,喝中藥能吃雞蛋嗎這個問題得到了解決。喝中藥後是可以吃雞蛋的,只要不是立刻吃。因為立刻吃會影響中藥的藥性。吃雞蛋還有一個是需要注意的,那就是不要吃生雞蛋,一定要煮熟了才能吃。因為生雞蛋並沒有營養,反而會引起細菌感染,是很不衛生的。

標籤: 雞蛋 中藥
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