秋天養生的食物選擇

每年的秋季都是從炎熱的夏季到寒冷的冬季之間的過度性季節。秋季的氣溫相對涼爽，氣候也十分的乾燥，這個時候我們很容易就會出現臉上脫皮，嘴脣乾裂以及面板乾燥的情況，所以秋季也是需要我們滋補身體的季節。那麼在秋季的時候養生應該多吃哪些食物呢？下面就為大家介紹一下。

深色蔬菜是首選

多吃深色蔬菜，尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜。在夏天，為了祛暑降溫，人們所吃的果蔬一般以瓜類為主，然而瓜類中的胡蘿蔔素(它在人體內能轉化為維生素A)含量較低，容易導致人體內的維生素A儲備較少。維生素A缺乏表現為表皮乾燥，毛囊突起，面板粗糙，眼睛發乾。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿蔔素，比如胡蘿蔔、菠菜、芥藍、西蘭花、小白菜等，秋季應多吃。

養胃食物有幫助

秋季是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”，此時應該吃一些有助養胃的食物，比如南瓜、小米、圓白菜、姜、木瓜等。另外，酸奶、豆豉等發酵食物營養豐富易於消化，也適合秋天食用。

主食替換助調理

用薯類來代替部分精白米麵。秋季是薯類出產的旺季，常吃一些山藥、芋頭、土豆、紅薯等，用來替代精白米麵，是非常好的選擇。薯類食物中富含 B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維也豐富，有助於人們獲取更多的營養。

通過上面的介紹，相信大家對於秋季以及秋季養生應該吃的食物都有了一個大概的瞭解，這些食物都能夠有效的滿足我們人體在秋季的需求。除此之外，在進入秋季之後還應該多喝一些水，以便於能夠幫助我們的身體和面板對抗秋季的乾燥。