葛根怎麼能解酒呢

相信很多人都知道葛根是什麼，葛根是非常常見的一種食材，在菜市場或者超市都有出售葛根，葛根經常被人用來熬湯。別看葛根的外形長相什麼的比較普通，葛根還具有很多功能。而本草綱目也對葛根有非常詳細的記載。葛根用來熬湯非常有營養，也可以用來解酒。那麼，葛根怎麼能解酒呢？

《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。”現代醫學研究表明葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。

葛根的食用價值極高，葛粉被稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食品”。常食葛根能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

現代醫學研究表明，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可幫助女性豐胸、養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用更為明顯。此外，葛根還具有解酒之功效。

葛根茶

將葛根洗淨切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排洩。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

很多人都非常好奇葛根怎麼能解酒呢這個問題，其實葛根解酒也是有依據的，很多中醫研究學者也對葛根做了研究與觀察。所以葛根可以解酒並不是道聽途說的。但是，人們也不要因為有可以解酒的葛根，就不顧自己的身體，每次都大量飲酒。