紅姜的功效與作用有哪些

姜是我們生活中經常能吃到的一種食用，它也能用來當做調料來食用但是對我們的身體有很好的調理作用，經常食用有很好的去除體內溼氣的作用，並且對痛經以及風溼等疾病都有很好的改善，但是想要讓紅姜對我們的身體近更好的調理一定要掌握好紅姜的作用和功效，下面一起了解下紅姜的功效與作用有哪些

紅姜的功效與作用有哪些

中藥材紅姜又稱作“蛇疙瘩”；也有地區稱作：野黃姜; 紅升麻; 紫薑; 毛頭寒; 巖陀; 巖七; 大紅袍; 半邊傘; 中藥蛇疙瘩為虎耳草科鬼燈檠屬植物羽葉鬼燈檠的根狀莖入藥。夏秋採集，晒乾。

紅姜的功效與作用： 消炎止痢，調經止痛，止血。主治腸炎，菌痢，痛經，月經不調，風溼疼痛，骨折，跌打瘀血腫痛。

1.延緩細胞因氧化而老化，使細胞處於健康和完整的狀態，減少細胞耗氧量，使人更有耐久力。

2.對淡化色斑，減緩皺紋產生，美容養顏有明顯的效果。

3.有助於減輕腿腳抽筋和手足僵硬的狀況。是保持青春健康、欲消除面板色斑的人士的最佳選擇 。特別新增維生素A，更能強化天然Ve祛除斑點和粉刺功效，有助於免疫系統功能正常，和抗呼吸系統感染作用。天然維生素E抗氧化和抗衰老效能指標都高於合成的維生素E數十倍

吃紅薑絲的好處是開胃健脾，促進食慾等。

紅薑絲的做法：

原料：嫩姜2斤 鹽2大匙 白醋4杯 糖1又1/2杯 米酒1小杯。

(1)將嫩姜洗淨後徹底瀝乾水份，斜切成薄片，再切成絲。

(2)將鹽加入嫩薑片中攪拌均勻，醃漬30分鐘，期間需翻動多次使入味均勻，再將鹽水濾除倒掉。

(3)將白醋、糖、米酒放入鍋中加熱，沸騰後即可熄火，待放涼後即為醃醬汁。

(4)將嫩薑片加入醃醬汁中攪拌均勻，再將嫩薑片連同醃醬汁一起倒入容器中醃漬，醃醬汁需蓋過嫩薑絲，容器加蓋置於陰涼處1～2天即可食用，冷藏約可儲存1個月。

掌握好食物的功效在結節自己的身體情況進行調理就能更好的調理，上面就是對紅姜的功效與作用有哪些的介紹，通過了解之後我們知道紅姜能起到很好的暖胃和調經止痛的作用，比較適合我們經常食用，並且製作方法也是非常簡單快捷的。