絞股藍根的處理和食用方法

當今快節奏的生活總是會導致我們身邊越來越多的人容易被三高以及心腦血管疾病所困擾著，這嚴重的影響著我們的正常生活，所以我們平時在生活中一定要調整好是飲食，可以多吃一些養生茶來改善自己的身體，其中膠股藍就是我們最常見的一種，並且絞股藍全草都可以對身體更好的調理，但是很少我們平時就很少食用絞股藍根，這樣會造成非常大的浪費，下面一起了解一下股藍根的處理和食用方法

股藍根的處理和食用方法

一日6~15g，泡茶，煎湯，浸酒，研末。

1、絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。(絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用於氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。)

2、絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。(二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用於高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。)

3、絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。

(絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利溼、退黃。用於病毒性肝炎，症見溼熱發黃，小便黃赤短少。)

4、絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗乾淨，不要讓其他雜物黏在絞股藍鮮嫩莖葉上，將絞股藍鮮嫩莖葉用沸水焯一下，涼水浸，控水切碎；米淘乾淨，加適量的水，煮成粥。粥熟後，下絞股藍，扣冰糖，調勻食用。

5、絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗淨，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗切段。粉絲用滾水泡發，過涼水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油等調味品拌勻後食用。

6、絞股藍鮮嫩莖葉100克、鮮蘑菇50克、雞脯肉100克，上湯適量。將絞股藍嫩葉洗淨，滾水焯，涼水浸洗切段；雞肉洗淨切薄片，加酒和少量水略浸；蘑菇洗淨切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。

上面就是對股藍根的處理和食用方法的介紹，通過了解以後我們知道絞股藍根也有很好的降血壓和降血脂以及改善糖尿病的作用，另外我們平時生活中工作勞累大腦處於疲勞的狀態也可以多食用一些膠股藍根來改善身體。