高壓鍋水位最高多少

品牌型號：蘇泊爾高壓鍋
系統：YS24ED

高壓鍋水位最高不要超過內設定的水位線。在使用高壓鍋過程中，食物儘量不要超過最高水位線。因為如果超過了最高水位線，沸騰的食物會漫到氣閥上，將其堵死，影響排氣，容易引發安全事故。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

高壓鍋水位的降低是與加熱時間成正比，加熱時間越長，水位降得越低。在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。

鍋內食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊。烹煮時，當蒸氣從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。當加溫至限壓閥發出較大的嘶響聲時，要立即降溫。如果噴氣聲音突然停止，應立即關閉燃氣。烹煮時如發現安全塞排氣，要及時更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布條等東西堵塞，高壓鍋出氣嘴一定要經常疏通。