嬰幼兒缺鋅吃什麼好呢

孩子在缺鋅的時候可難倒我們的父母們了，因為面對孩子缺鋅的現象很多父母們都不知道如何來給孩子解決才好，絞盡腦汁的想，到最後還會盲目的給孩子補鋅，這樣下來，不僅孩子的症狀得到及時的改善，還會導致孩子出現新的問題，孩子缺鋅是孩童時期比較常見的一種疾病，面對這樣的現象我們到底該給還吃什麼好呢？

嬰幼兒缺鋅吃什麼好寶寶如果缺鋅，很可能會導致身體出現一系列毛病，抵抗力變差，對於成長髮育非常不利。因此，嬰兒補鋅是一件非常必要的任務，嬰兒補鋅最好是通過含鋅量高的食物來補充，這樣更加安全也更利於寶寶吸收。下面我們就具體來看看嬰兒補鋅吃什麼好呢？

其實，含鋅的食物也不少，據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起，開始新增容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中，牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之後，媽媽們應該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。

寶寶缺鋅的食譜

栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可餵食。

蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶餵食。

金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。

做法：

1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。

2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

這道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。

圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。

做法：

1、圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。

3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效。

如果孩子缺鋅的話，那麼在治療的時候必須要給孩子改善好這些飲食，禁止讓孩子吃一些對身體不好的食物，而孩子還小的話就要多喝奶，不管是奶粉還是母乳都是要堅持喝的，如果孩子大了，可以新增輔食了，那麼在之後就可以給孩子適當的新增這些飲食改善以上內容所介紹的食物都是可以給孩子吃的。