孕婦可以吃湯圓嗎

湯圓的做法有很多，因為裡面都是可以加入一些食材作為餡。餡的選擇都是根據每個人的口味覺得的，有的喜歡吃肉，而有的人就只喜愛吃蔬菜其實只要是對身體有益的都需要食用。在食用食物之前需要做的就是了解這些食物是否適合一些特殊群體的人食用。例如孕婦，她們的營養價值是很重要的。

不同的食物，帶給食用者的營養價值都是不一樣的。這也是為什麼我們要去食用多種食物的原因，為了讓我們每天吸收的營養能夠得到平衡，食用多種食物是必需品。瞭解它們的性質和適宜的人群也是關鍵問題。那麼孕婦可以吃湯圓嗎？

孕婦可以吃湯圓，不過湯圓中含有較多的飽和脂肪、反式脂肪酸，且不容易消化，不宜多吃。

湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。

主要功效

由於湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。

禁忌與副作用

《本草綱目》早有記載，糯米粘滯、難化。《本草逢原》也說，糯米若做粘餅，性難運化，病人莫食。湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時候就應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙;湯圓餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情;另外，甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情，應特別注意;對於體重超重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排洩，增加痛風病復發的可能。

孕婦是可以吃湯圓的，湯圓的主要成分是採用麵粉製作出來的。它與其他的麵粉類的食物不一樣，它的粘性比較大所以適當的食用是沒有問題，但是不能夠過量的食用，會造成食物的堆積因為它的不易於消化的食物。但是湯圓的營養價值還是存在的，可以幫助起到開胃的作用。