​孕婦能吃壽司醋嗎

孕婦的口味是特殊的，辣味、酸味等是孕婦的最愛，所以有關酸味、辣味等食物都是孕婦的選擇。但是，有些酸的食物並不是日常菜，例如壽司醋，所以很多人不知道這種酸的食物是不是可以吃。壽司醋是日本料理的一種食材，也會比較有代表性的日本料理，喜歡的人比較多，那麼，孕婦能不能吃壽司醋嗎？

孕婦的飲食其實是可以多樣的，因為寶寶需要各種的營養，但是孕婦不能吃一些不利於健康且會導致流產的食物，如薏米等。從這個方面說，壽司醋是可以吃的，但是不宜多吃。

孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排：

(1)攝入充足的熱能。從妊娠進入中期以後，對熱能的需要量增多，應隨之增加飲食的攝入量。

(2)攝入足量的優質蛋白質。蛋白質是人體重要的營養素，參與構成胎兒的組織和器官，調節重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優質蛋白質的供給。

(3)攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構成人體組織，尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖，動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化，因此應攝入適量的植物脂肪。

(4)糖類不能少。糖類作為供給能量的最主要來源，應保證攝入佔所需總熱能的55~60%，以節約蛋白質，讓其發揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分，也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質，具有保肝解毒的作用。

(5)維生素要適量。維生素能調節人體內的物質代謝，需要量很小，但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多，應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒，反而對胎兒不利，因此應注意適量攝入。

這裡需要提醒的是，孕婦是一個特殊人群，起居和飲食也需要特殊處理。在飲食上，除了不能偏食，挑食外，也不能按照日常的吃法，而是應該適當的注意營養搭配。此外，孕婦也需要運動，這不僅有利於提高身體免疫力，還能有助於順產，也能控制體重。