孕婦可以吃白木耳嗎？孕婦能不能吃白木耳

銀耳性平，孕婦是可以喝的。現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白，對面板很好噢。現在的天氣喝可以緩解面板乾燥，嘴脣乾裂。還可以祛班。銀耳湯具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣，可以提高肺組織的防禦功能，提高機體的免疫能力，從而增強體質，達到抗衰老的作用，是秋天進補的上乘佳品。還有滋陰潤肺，補脾安神的作用。適用於乾咳痰少、口乾咽乾、飲食減少、心煩失眠、手足無力等症。健康人食用能消除疲勞，增進食慾，增強體質。

什麼樣的銀耳對孕婦最好呢?

一看：質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃。

二摸：質量好的銀耳應乾燥，無潮溼感。

三嘗：質量好的銀耳應無異味，如嘗有辣味，則為劣質銀耳。

四聞：銀耳受潮會發黴變質，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。

市場上一些不法商販用硫磺來薰銀耳，用硫磺薰漂白一方面警備乾貨發黴生蟲，聰明的蟲蟲是不會吃的。而且這樣的銀耳放幾年也會變質，永遠是那麼的光鮮，隨便扔到一個角落，很好儲存，這樣就給不法商販省下不少麻煩事了。另一方面，薰過的銀耳，“賣相”更好，白白淨淨的像玉一樣，晶瑩剔透，甚至這樣處理的銀耳還可以加重，用硫磺加水泡過之後再晾乾變得沉甸甸的，未處理的一斤銀耳處理之後就能變成二斤。硫磺薰過得銀耳有害而無益，特別孕婦。