孕婦可以吃芝麻油嗎 怎麼吃更好

芝麻油？相信每個人都不會陌生，我們很多人的家庭裡都會有芝麻油，不管是炒菜也好，涼拌菜也好，或者是下面條之類的，很多人都非常的喜歡來點芝麻油，但是如果是孕婦的話，還是可以繼續吃芝麻油嗎？

芝麻油

芝麻油又叫香油、麻油，它是以芝麻為原料所製取的油品。具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為機榨香油和小磨香油，小磨香油為傳統工藝香油。部分地區亦指菜籽油。

芝麻油的營養價值

芝麻含維生素e、維生素b1.亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。其中含量最多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液迴圈、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調節膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營養源”。

芝麻油的功效與作用

芝麻油具有延緩衰老、保護血管、潤腸通便、減輕煙酒毒害、保護嗓子、改善鼻炎、祛斑滋潤面板、減輕魚刺等對食道的損傷、輔助治療氣管炎等效果。

孕婦能吃芝麻油嗎

孕婦能吃芝麻油嗎？我們先來看一下芝麻油中含有哪些對孕婦和胎兒有利的營養成分。

1、芝麻油中含有豐富的維生素E，具有很好的抗氧化的作用，有助於增強人體的免疫力和抵抗力。孕婦在懷孕期間，身體免疫力會出現下降，容易感冒著涼，而且孕婦在懷孕早期容易嘔吐，飲食不振，不妨在飲食中增加芝麻油，既可以提高免疫力，還能提高孕婦吃飯的慾望。

2、此外，芝麻油中的維生素E還能起到預防流產的作用。

3、胎兒在子宮中發育的時候，也離不開維生素E，豐富的維生素E可以讓寶寶的面板柔嫩光澤有彈性。

4、芝麻油還有潤腸通便的作用，可以緩解孕婦的便祕症狀。

芝麻油怎麼吃

芝麻油怎麼吃？在不同的菜系、不同的地域中，芝麻油的吃法和用法也是不同的。

1、在北方，芝麻油多用來涼拌，比如涼拌木耳、涼拌海帶絲，吃起來會更有香味，同時減少蔬菜本身的生味。

2、在製作麵食的時候加點芝麻油，會讓麵食更加酥香，比如饅頭、餅子。

3、在做湯的時候加幾滴芝麻油，會讓湯更加馨香。

4、芝麻油還可以作為火鍋的蘸料，吃起來更加有味道。